母乳分析儀可以測(cè)定母乳中各營(yíng)養(yǎng)成分含量，可以檢測(cè)蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖、礦物質(zhì)、水份、能量、密度等，對(duì)于嬰兒來(lái)說(shuō)，母乳中他們的自然食糧，營(yíng)養(yǎng)全面，易消化，其中的一些有益成分是其它食物替代不了的。也因?yàn)槟溉閷?duì)于嬰兒的重要性，對(duì)于母乳的檢測(cè)受到越來(lái)越多的專業(yè)人士的關(guān)注，以求更快捷、準(zhǔn)確、科學(xué)地檢測(cè)母乳成分以及對(duì)嬰兒的影響。
檢測(cè)母乳成分，傳統(tǒng)使用的方式多是單一的，如紫外分光光度計(jì)法/紅外色譜法（用以檢測(cè)母乳中的蛋白質(zhì)含量）、羅紫-哥特里法/改良稱重法（用以檢測(cè)母乳中的脂肪含量）、液相色譜法（用以檢測(cè)母乳中的碳水化合物含量）、火焰發(fā)射光譜法（用以檢測(cè)母乳中的礦物質(zhì)含量）等，這些方式當(dāng)然有自身優(yōu)勢(shì)，單一的檢測(cè)準(zhǔn)確度高，但是缺點(diǎn)同樣明顯，各檢測(cè)步驟繁瑣、耗時(shí)，同時(shí)用于檢測(cè)的母乳使用量也大。母乳分析多在醫(yī)院、兒童醫(yī)院等臨床環(huán)境需求大，這些檢測(cè)方式在實(shí)際的母乳檢測(cè)應(yīng)用中效率不能保證，因而需要能夠集合所有營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)、且母乳樣本量少的超聲母乳分析儀來(lái)完成檢驗(yàn)。
超聲母乳分析儀如今已經(jīng)在臨床上得到推廣和使用，設(shè)備能夠簡(jiǎn)便易行的對(duì)母乳進(jìn)行直接分析，通過(guò)超聲波精密測(cè)量技術(shù)測(cè)量母乳的聲速、聲衰減聲阻抗和絕熱壓縮系數(shù)等，可以同時(shí)檢測(cè)出母乳中所含基本成分的含量，與傳統(tǒng)的單一檢測(cè)模式相比雖然準(zhǔn)確度有誤差，但是隨著技術(shù)發(fā)展設(shè)備更新?lián)Q代，母乳分析儀設(shè)備的一次檢驗(yàn)結(jié)果可以將誤差控制在1%以下，可以代替?zhèn)鹘y(tǒng)的實(shí)驗(yàn)室測(cè)方式。